抹茶

商品説明

アルコジャーノの抹茶に使われているのは抹茶パウダーではなく本物の抹茶です。

少し苦みのある宇治抹茶は、口溶けの良くあっさりした低温殺菌乳の甘さを感じた瞬間、口いっぱいに風味を拡げます。

上品で優しい大人の苦さと甘さ。

これまでとは違う抹茶のジェラートです。

 

いちご

私たちの商品には〜風という商品は存在しません。

もちろん抹茶もパウダーは使用せず、本物の宇治抹茶を使用しています。

もしかしたらジェラートの風味だけ抹茶にすればいいのかもしれません。

それだけ材料に使うには難しく、何より採算性を考えると入れるべきではないでしょう。

高級で名高い京都宇治抹茶をアルコジャーノでは３リットルに付き６０グラム使用し、それはジェラート一個に付き、一人前の抹茶が入っている事です。

一人前のジェラートには抹茶一人前を。

アルコジャーノ抹茶ジェラートです。